ماهو قرع العسل وماهي فوائده ؟

القرع أو قرع العسل أو اليقطين هو نبات من الفصيلة القرعية التي من ضمنها الكوسة والخيار والشمام. لون قرع العسل أصفر أو برتقالي أو أحمر. ومن الدول التي يزرع فيها مصر والولايات المتحدة.

يسمى في بعض البلدان قرعاً وفي بلدان أخرى يسمى يقطين له عدة أصناف منها ما هو كبير بحجم يقارب حجم بطيخة كبيرة لكنه أملس ولونه عسلي، ومنه أصناف خضراء مائلة للصفرة.

من أنواعه:

* Cucurbita pepo
* Cucurbita mixta
* Cucurbita maxima
* Cucurbita moschata

من ماذا يتكون قرع العسل ؟

* يتركب القرع من:
* قشره خارجيه
* ماء
* نشاء وسكر
* زيوت
* بروتين
* رماد
* صمغ لاذع
* يحتوي على الحديد والكالسيوم وفيتامين ألف

من فوائد القرع الطبية:

* ملين للمعدة يمنع الإكتام
* ينشط الكبد، يمنع الريقان
* يزيل الصداع والشقيقة خصوصاً النوع النفسي، أكلاً ووضعه موضعياً
* مهدئ للأعصاب وأمراض النفس
* مدر للبول - يفتت الحصى والرمل، ويزيل التهابات الكلى - ينشط الكلى ويقوي وظائفها
* يكسر العطش و يزيل الحرارة والحمى
* ينفع أمراض الصدر والسعال
* ينشط اللثة ويكافح أوجاع الأسنان
* يستعمله أصحاب معامل المربيات لغش المربى، لأنه لا لون له ولا طعم فيمكن إضافته مع أي فاكهة فيعطي نفس الطعم والرائحة
* ملين للطبيعة وفي كميات كبيرة يساعد على القيء والاستفراغ بسبب مادة Melonemetin
* بذره طارد للدود وخاصة الدودة الوحيدة
* يعالج أمراض الجهاز البولي ومشاكل غدة البروستات

المعلومات الغذائية

* يحتوي كل 100 غ من اليقطين بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
* السعرات الحرارية: 26
* الدهون: 0.1
* الكاربوهيدرات: 6.5
* الألياف: 0.5
* البروتينات: 1
* الكولسترول: 0

المصدر : منتدى مما قرأت واعجبني

معقولة كل هذة الفوائد فى قرع العسل ولا نعلم بها

ربنا يخليك لنا مديرة المنتدى و تقدمى كل ما هو جديد مفيد

لكن عندى عتاب صغير فين هى طريقة الاستعمال ؟
What a Face

زوزو كتب:: معقولة كل هذة الفوائد فى قرع العسل ولا نعلم بها

ربنا يخليك لنا مديرة المنتدى و تقدمى كل ما هو جديد مفيد

لكن عندى عتاب صغير فين هى طريقة الاستعمال ؟

من عنيا الاتنين يا زوزو هدور علي الطريقة واكتبهالك

هههههههههههههههههههههه
خلاااااص ماشى و انا منتظرة الطريقة

» ماهو النانو
» ماهو زبد البحر ؟
» ماهو كيـــد النســاء ؟؟ (قصة قصيرة)